QUESO DE OVEJA VIEJO EN MANTECA IBERICA

Queso viejo de oveja curado en manteca iberica

El queso viejo graso de oveja curado en manteca de cerdo s un producto elaborado con leche cruda de oveja, que se envuelve en manteca de cerdo ibérico durante todo su proceso de curación. Este queso presenta un sabor y textura inigualables, gracias a la manteca de cerdo que le aporta un toque espectacular y un aroma excepcional. La manteca de cerdo ibérico, con un alto contenido en ácido oleico, ayuda a regular el sistema cardiovascular y potencia el sabor del queso, haciéndolo más cremoso y con un aroma más intenso. Este queso es un verdadero tesoro de la gastronomía española y se recomienda acompañarlo con vinos tintos secos mantenidos a temperatura ambiente

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Información Nutricional

Información nutricional media por 100 gr

QUESO DE OVEJA VIEJO EN MANTECA IBERICA 200 GR APROX

Ingredientes: LECHE de oveja, manteca de cerdo ibérico (4%) (grasa de cerdo y antioxidante E320), sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos

Valor energético	1734 Kj / 418 Kcal
Grasas	34,6 g
de las cuales ácidos grasos saturados	20,1 g
Hidratos de carbono	0,38 g
de los cuales azúcares	0,38 g
Proteínas	26,30 g
Sal	1,2 g

Alérgenos

Contiene Leche

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