Quesos

Los quesos extremeños se hacen con leche de oveja, vaca o de cabra. Extremadura tiene un alto potencial a nivel mundial en premios en quesos.

Disponible

Quesos de Oveja

Añejo de Barros

11,99 €

Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda. Sabor intenso, y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo.

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Quesos de Oveja

Retorta Finca Pascualete

13,50 €

La Retorta de Finca Pascualete es una torta de oveja extremeña de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para abrir, untar y disfrutar en momentos gourmet.

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Quesos de Cabra

Cabrea Rufino

15,99 €

Cabréa Rufino es un queso de cabra de pasta blanda, cremoso y elegante, perfecto para tablas gourmet y cocina delicada.

Disponible

Quesos de Cabra

Zapata Queso Cabra

14,99 €

Queso artesanal de cabra curado y recubierto de pimentón, intenso y especiado, perfecto para tablas gourmet con carácter.

Disponible

Quesos de Cabra

PRADO LLERA

12,99 €

El Prado de Llera Romero es un queso de oveja merina curado con romero natural, de sabor intenso y elegante, perfecto para tablas gourmet y maridajes con vinos estructurados.

Disponible

Quesos de Cabra

Queso Viejo de Cabra "Picantito"

14,99 €

Viejo de Cabra “Picantito” es un queso curado de leche cruda de cabra, intenso y persistente, ideal para amantes de sabores potentes y tablas gourmet con personalidad.

Disponible

Quesos de Oveja

MONTE TRUJILLO

19,50 €

Cumbre de Trujillo es un queso de oveja extremeño de sabor intenso y textura firme, perfecto para tablas gourmet y maridajes con vinos estructurados.

Disponible

Quesos de Oveja

PASCUALINO

26,00 €

Pasqualino es un queso de oveja extremeño de curación media, equilibrado y elegante, perfecto para tablas gourmet y momentos para compartir.

Disponible

Quesos de Oveja

Torta de Barros

11,50 €

Torta de Barros es una torta de oveja extremeña de textura cremosa y sabor intenso, perfecta para abrir y disfrutar en momentos gourmet.

Disponible

Quesos de Oveja

Gran Casar

14,99 €

Gran Casar es una auténtica Torta del Casar D.O.P., cremosa y elegante, ideal para abrir y disfrutar en momentos gourmet.

Disponible

Quesos

BOMBON RUFINO

13,99 €

Bombón Rufino es un queso de cabra de pasta blanda, cremoso y delicado, perfecto para abrir en mesa y disfrutar en momentos gourmet.

Disponible

Quesos

ESPARTACUS

14,99 €

Queso de oveja elaborado con leche cruda del rebaño propio de Castrum Eras. Curado con Aceite de Oliva Virgen Extra que aporta un sabor pronunciado y con personalidad propia.

Disponible

Quesos

CREMA DE QUESO CON TORTA DEL CASAR

4,50 €

Crema de auténtica Torta del Casar D.O.P., elaborada con un mínimo del 50% del queso original. Textura sedosa, sabor intenso y perfecta para aperitivos gourmet.

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QUESO DE OVEJA VIEJO CON MIEL Y OREGANO

5,50 €

Queso elaborado con leche cruda de oveja cubierto con oregano y miel y maduración mínima de 5 - 6 meses

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QUESO DE OVEJA VIEJO EN MANTECA IBERICA

5,50 €

Queso viejo de oveja curado en manteca iberica El queso viejo graso de oveja curado en manteca de cerdo s un producto elaborado con leche cruda de oveja, que se envuelve en manteca de cerdo ibérico durante todo su proceso de curación. Este queso presenta un sabor y textura inigualables, gracias a la manteca de cerdo que le aporta un toque espectacular y...

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QUESO DE OVEJA VIEJO CON ROMERO

5,50 €

El queso de oveja viejo con romero es un producto que combina la leche de oveja con el romero, un ingrediente que aporta un sabor distintivo y matices herbales. Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja y se madura en manteca al romero, lo que le otorga un sabor profundo y persistente

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