RAMON BILBAO
Ramón Bilbao Crianza
Un clásico contemporáneo de Rioja, equilibrado, elegante y extremadamente versátil en mesa. Ideal para acompañar embutidos ibéricos, quesos curados y momentos gastronómicos con carácter.
Botella 75 cl
🏷 Denominación de Origen
D.O.Ca. Rioja
🍇 Variedad
Principalmente Tempranillo
🛢 Crianza
Envejecido en barricas de roble americano durante aproximadamente 14 meses, seguido de afinamiento en botella.
👃 Nota de Cata
Vista:
Color rojo rubí brillante con capa media y ribete granate.
Nariz:
Intensa y equilibrada. Aromas de fruta roja madura (cereza, frambuesa) con notas especiadas, vainilla, coco y ligeros tostados procedentes de la barrica.
Boca:
Entrada suave, estructurado y fresco. Taninos redondos, buena acidez y final persistente con recuerdos especiados y frutales.
🍽 Maridaje Ideal
Perfecto para acompañar:
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Jamón ibérico y embutidos curados
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Queso viejo de oveja
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Carnes a la parrilla
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Asados tradicionales
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Platos de cuchara con base cárnica
En el contexto de una tabla gourmet, combina especialmente bien con chorizo ibérico, salchichón y lomo curado.
🌡 Temperatura de Servicio
Entre 16ºC y 18ºC
🎯 Perfil
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Equilibrado
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Elegante
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Versátil
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Fácil de disfrutar pero con personalidad