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Morcilla Negra de Herradura 100% Ibérica de Bellota Maldonado
Morcilla de Herradura Maldonado
La Morcilla de Herradura Maldonado es una elaboración tradicional que refleja la esencia de la charcutería ibérica. Con un sabor intenso y equilibrado, y una textura firme y jugosa, es una pieza versátil y auténtica, perfecta tanto para disfrutar en frío como para realzar platos de cocina tradicional.
350 GR A 400GR APROX. - 4,50€
MORCILLA NEGRA
🖤 Morcilla de Herradura Maldonado
📜 Descripción del producto
La Morcilla de Herradura Maldonado es un embutido tradicional elaborado siguiendo métodos artesanales, que conserva la autenticidad de la charcutería ibérica. Destaca por su sabor intenso y equilibrado, con una textura firme y jugosa que refleja el cuidado en su elaboración y curación.
Su formato en herradura facilita su conservación y permite una presentación elegante en tabla gourmet o en cocina tradicional.
🧂 Ingredientes
-
Sangre de cerdo
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Tocino o grasa de cerdo
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Cebolla
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Arroz (según variedad)
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Sal
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Especias naturales
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Tripa natural de cerdo
Puede contener antioxidantes y conservadores autorizados conforme a la normativa alimentaria vigente.
(Recomendable verificar siempre los ingredientes exactos según etiqueta oficial del producto).
📊 Valores nutricionales aproximados (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Valor energético | 1.900 – 2.200 kJ / 450 – 520 kcal |
| Grasas | 40 – 48 g |
| • de las cuales saturadas | 15 – 20 g |
| Proteínas | 12 – 16 g |
| Hidratos de carbono | 6 – 15 g |
| • de los cuales azúcares | < 2 g |
| Sal | 2 – 3 g |
(Valores orientativos. Pueden variar según receta y lote de producción).
🍽️ Sugerencias de consumo
Ideal para:
-
Tabla gourmet cortada en rodajas
-
A la plancha para potenciar aroma y textura
-
Revueltos tradicionales
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Guisos y cocina de autor
❄ Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierta, mantener refrigerada y consumir en pocos días para garantizar su calidad.
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