Jamón 100% Ibérico de Bellota Cortado a mano.
El auténtico sabor de la dehesa.Un jamón excepcional, procedente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, que ofrece una experiencia gastronómica única en cada loncha.
Productos
El equilibrio perfecto del jamón ibérico.El Jamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo ofrece un sabor suave y equilibrado, con la jugosidad característica del ibérico y una curación tradicional que realza todo su aroma.
Vinos Tintos
CARRAMIMBRE
Carramimbre Roble | D.O. Ribera del Duero (75 cl)
Carramimbre Roble es un tinto joven con breve paso por barrica, pensado para ofrecer el carácter de Ribera del Duero con un perfil frutal, equilibrado y muy gastronómico. Ideal para aperitivos premium, tablas de embutidos y carnes a la brasa.
Paleta 100% Ibérica de Bellota. Cortado a mano.
Se aprecia en su textura, color. Tiene un sabor dulce al principio y acabo de sabor intenso con aromas muy agradables.
Es un producto de máxima calidad con más de 48 meses de curación.
Vinos Tintos
ARIENZO MARQUES ARISCAL
Arienzo Crianza – Marqués de Riscal
D.O.Ca. Rioja | 75 cl
Arienzo Crianza es la expresión más moderna y accesible de Marqués de Riscal, una de las bodegas más emblemáticas de España. Un vino equilibrado, sedoso y gastronómico, perfecto para el consumo diario con un toque de distinción.
El aliado perfecto para los paladares más exigentes: un aceite premium pensado para disfrutar y sorprender.
De la Abuela
Piquitos Gourmet Obando
De la unión de materias primas de primera calidad y un proceso de elaboración artesanal cuidado al máximo detalle nacen nuestros Picos de pan Gourmet. Probablemente el mejor Pico Gourmet del mundo.
Quesos de Oveja
Queso de Oveja Añejo de Barros
Queso curado AÑEJO DE BARROS.
Añejo de Barros es un queso elaborado con leche de oveja, de curación prolongada, que destaca por su intensidad aromática y su textura firme. Representa la tradición quesera extremeña, con un perfil potente, elegante y persistente en boca.
Un queso ideal para tablas gourmet, maridajes con vino tinto estructurado y propuestas...
Vinos Tintos
Balancines Gold
Balancines Gold Crianza
D.O. Ribera del Guadiana | 75 cl
Balancines Gold Crianza es un vino tinto elegante y contemporáneo, elaborado por Bodegas Balancines, una bodega de referencia en Extremadura por su apuesta por la calidad, el diseño y la expresión varietal. Un crianza equilibrado, sedoso y muy gastronómico.
Autenticidad ibérica, lista para disfrutar.Equilibrio perfecto entre tradición, calidad y precio en cada loncha. Abre el sobre y transforma cualquier ocasión en un momento gourmet.
Inicio
PAGO DE LOS CAPELLANES
El Pago de los Capellanes Crianza 2022 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero
Características del Vino
Bodega: Pago de los Capellanes, fundada en 1996 en Pedrosa de Duero, Burgos.
Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
Alcohol: 15% vol.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, seguido de un descanso de 12 meses en botella.
Conservas
MEJILLONES ESPINALER
Los Mejillones Premium Espinaler se seleccionan cuidadosamente por su tamaño y carnosidad, se cocinan en aceite de oliva y se conservan en un suave escabeche de primera calidad que enfatiza su excelente sabor. Finalmente, se empacan a mano para conservar lo mejor del mar. Mejillones de tamaño grande.
CANTIDAD 6/8 APROX
De la Abuela
Piquitos Gourmet 140 gr
Estos piquitos Gourmet están elaborados con materias primas de calidad selecta. Cultivamos el 70% de los cereales utilizados en la elaboración de nuestros productos y los aderezamos con Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestra propia cosecha.
Quesos de Oveja
Queso de Oveja Retorta Finca Pascualete
La Retorta de Finca Pascualete es una torta de oveja extremeña de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para abrir, untar y disfrutar en momentos gourmet.
Quesos de Cabra
Queso de Cabra Pasta Blanda Cabrea Rufino
Cabréa Rufino es un queso de cabra de pasta blanda, cremoso y elegante, perfecto para tablas gourmet y cocina delicada.
Vinos Tintos
RAMON BILBAO
Ramón Bilbao Crianza
Un clásico contemporáneo de Rioja, equilibrado, elegante y extremadamente versátil en mesa. Ideal para acompañar embutidos ibéricos, quesos curados y momentos gastronómicos con carácter.
Pack de Sobres Paleta 100% Ibérica de Bellota
La máxima expresión del ibérico en un formato práctico y elegante. Nuestra Paleta 100% Ibérica de Bellota, cortada en finas lonchas y envasada al vacío, conserva toda la intensidad, jugosidad y aroma de la montanera. Un producto exclusivo pensado para disfrutar sin esperas y convertir cualquier momento en una...
Quesos de Cabra
Queso Cabra Curado al pimenton
Queso artesanal de cabra curado y recubierto de pimentón, intenso y especiado, perfecto para tablas gourmet con carácter.
Conservas
SARDINAS ESPINALER
Las sardinas y sardinillas «Xeito» Espinaler Premium se pescan según el método tradicional y artesanal gallego, un sistema de pesca sostenible que garantiza la supervivencia de los bancos de peces así como la calidad de las sardinillas. Este sistema, el Xeito, consiste en un arte de pesca mediante enmalle de deriva con un paño rectangular extendido entre...