Jamón 100% Ibérico de Bellota Cortado a mano.
El auténtico sabor de la dehesa.Un jamón excepcional, procedente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas, que ofrece una experiencia gastronómica única en cada loncha.
Productos
El equilibrio perfecto del jamón ibérico.El Jamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo ofrece un sabor suave y equilibrado, con la jugosidad característica del ibérico y una curación tradicional que realza todo su aroma.
Vinos Tintos
CARRAMIMBRE
Carramimbre Roble | D.O. Ribera del Duero (75 cl)
Carramimbre Roble es un tinto joven con breve paso por barrica, pensado para ofrecer el carácter de Ribera del Duero con un perfil frutal, equilibrado y muy gastronómico. Ideal para aperitivos premium, tablas de embutidos y carnes a la brasa.
Paleta 100% Ibérica de Bellota. Cortado a mano.
Se aprecia en su textura, color. Tiene un sabor dulce al principio y acabo de sabor intenso con aromas muy agradables.
Es un producto de máxima calidad con más de 48 meses de curación.
Vinos Tintos
ARIENZO MARQUES ARISCAL
Arienzo Crianza – Marqués de Riscal
D.O.Ca. Rioja | 75 cl
Arienzo Crianza es la expresión más moderna y accesible de Marqués de Riscal, una de las bodegas más emblemáticas de España. Un vino equilibrado, sedoso y gastronómico, perfecto para el consumo diario con un toque de distinción.
El aliado perfecto para los paladares más exigentes: un aceite premium pensado para disfrutar y sorprender.
De la Abuela
Piquitos Gourmet Obando
De la unión de materias primas de primera calidad y un proceso de elaboración artesanal cuidado al máximo detalle nacen nuestros Picos de pan Gourmet. Probablemente el mejor Pico Gourmet del mundo.
Quesos de Oveja
Añejo de Barros
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda. Sabor intenso, y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo.
Vinos Tintos
Balancines Gold
Balancines Gold Crianza
D.O. Ribera del Guadiana | 75 cl
Balancines Gold Crianza es un vino tinto elegante y contemporáneo, elaborado por Bodegas Balancines, una bodega de referencia en Extremadura por su apuesta por la calidad, el diseño y la expresión varietal. Un crianza equilibrado, sedoso y muy gastronómico.
Autenticidad ibérica, lista para disfrutar.Equilibrio perfecto entre tradición, calidad y precio en cada loncha. Abre el sobre y transforma cualquier ocasión en un momento gourmet.
Inicio
PAGO DE LOS CAPELLANES
El Pago de los Capellanes Crianza 2022 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero
Características del Vino
Bodega: Pago de los Capellanes, fundada en 1996 en Pedrosa de Duero, Burgos.
Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
Alcohol: 15% vol.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, seguido de un descanso de 12 meses en botella.
Conservas
MEJILLONES ESPINALER
Los Mejillones Premium Espinaler se seleccionan cuidadosamente por su tamaño y carnosidad, se cocinan en aceite de oliva y se conservan en un suave escabeche de primera calidad que enfatiza su excelente sabor. Finalmente, se empacan a mano para conservar lo mejor del mar. Mejillones de tamaño grande.
CANTIDAD 6/8 APROX
De la Abuela
Piquitos Gourmet 140 gr
Estos piquitos Gourmet están elaborados con materias primas de calidad selecta. Cultivamos el 70% de los cereales utilizados en la elaboración de nuestros productos y los aderezamos con Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestra propia cosecha.
Quesos de Oveja
Retorta Finca Pascualete
La Retorta de Finca Pascualete es una torta de oveja extremeña de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para abrir, untar y disfrutar en momentos gourmet.
Quesos de Cabra
Cabrea Rufino
Cabréa Rufino es un queso de cabra de pasta blanda, cremoso y elegante, perfecto para tablas gourmet y cocina delicada.
Vinos Tintos
RAMON BILBAO
Ramón Bilbao Crianza
Un clásico contemporáneo de Rioja, equilibrado, elegante y extremadamente versátil en mesa. Ideal para acompañar embutidos ibéricos, quesos curados y momentos gastronómicos con carácter.
Pack de Sobres Paleta 100% Ibérica de Bellota
La máxima expresión del ibérico en un formato práctico y elegante. Nuestra Paleta 100% Ibérica de Bellota, cortada en finas lonchas y envasada al vacío, conserva toda la intensidad, jugosidad y aroma de la montanera. Un producto exclusivo pensado para disfrutar sin esperas y convertir cualquier momento en una...
Quesos de Cabra
Zapata Queso Cabra
Queso artesanal de cabra curado y recubierto de pimentón, intenso y especiado, perfecto para tablas gourmet con carácter.
Conservas
SARDINAS ESPINALER
Las sardinas y sardinillas «Xeito» Espinaler Premium se pescan según el método tradicional y artesanal gallego, un sistema de pesca sostenible que garantiza la supervivencia de los bancos de peces así como la calidad de las sardinillas. Este sistema, el Xeito, consiste en un arte de pesca mediante enmalle de deriva con un paño rectangular extendido entre...
Vinos Tintos
VIÑA PUEBLA SELECCION
Viña Puebla Selección — tinto elegante y versátil, perfecto para ibéricos y quesos curados. Un vino ideal para brindar y disfrutar en buena compañía.
Vinos Tintos
EMILIO MORO
Emilio Moro es una de las bodegas consolidadas de Ribera del Duero y el vino que lleva su nombre, una referencia imprescindible de la zona. Un tinto que lleva el nombre de su creador, y que en esta añada 2021 –por cierto, calificada como Excelente- estrena una nueva imagen. Emilio Moro es un clásico moderno de Ribera del Duero altamente recomendable....
Loncheados
PANCETA IBÉRICA 100% BELLOTA
La máxima expresión de la grasa ibérica noble.Un producto exclusivo, intenso y sedoso que convierte cualquier mesa en una experiencia gourmet incomparable.
Paleta Cebo de Campo 50% Raza Ibérica
Equilibrio perfecto entre tradición y sabor.
Descubre una paleta seleccionada por su infiltración natural, su curación lenta y su aroma profundo. Procedente de cerdos 50% raza ibérica criados en el campo, alimentados con cereales y recursos naturales, esta pieza ofrece un sabor intenso, equilibrado y persistente en...
Quesos de Cabra
CREMA QUESO CABRA
Cuatro sabores, una experiencia gourmet para untar y disfrutar.Nuestra selección de quesos fundidos de cabra combina cremosidad, sabor y originalidad en formatos ideales para tostas, aperitivos y tablas especiales. Perfectos para sorprender con un bocado diferente, elegante y lleno de matices.
Conservas
VENTRESCA DE BONITO ESPINALER
Nuestro Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) fresco de costera se selecciona entre los mejores bancos del Mar Cantábrico en la mejor época de campaña (de junio a octubre). La ventresca es la parte más jugosas y tierna del Bonito, recibiendo su nombre por estar situada en la parte más próxima a la cabeza, en la zona del «vientre». Gracias a su mayor...
Vinos Tintos
FINCA RESALSO
Finca Resalso es un Ribera del Duero joven, fresco y frutal, elaborado 100% con Tempranillo. Perfecto para ibéricos, carnes y momentos informales con calidad.
Loncheados
LOMO NATURAL
La pieza más noble del ibérico, en su versión más elegante.Un lomo delicado, aromático y equilibrado, perfecto para quienes buscan calidad y distinción en cada detalle.
Vinos Tintos
VIÑA PUEBLA 12MESES
Viña Puebla 12 Meses es un vino tinto elegante y estructurado, con 12 meses de crianza en barrica que le aportan equilibrio, profundidad y carácter. Ideal para acompañar carnes, ibéricos y quesos curados. Un vino versátil, perfecto para disfrutar en buena compañía.
Quesos de Oveja
PRADO LLERA
El Prado de Llera Romero es un queso de oveja merina curado con romero natural, de sabor intenso y elegante, perfecto para tablas gourmet y maridajes con vinos estructurados.