Vino de la Tierra de Extremadura. Vino Tinto obtenido a partir de Garnacha Tintorera. Esta Tintorera, variedad peninsular por antonomasia, puede mirar sin complejos a las mejores Garnachas del mundo. Solo 2.290 botellas.
Jamón 100% Ibérico de Bellota D.O.P. Cortado a mano.
Se aprecia en su textura, color. Tiene un sabor dulce al principio y acabo de sabor intenso con aromas muy agradables.
Es un producto de máxima calidad con más de 48 meses de curación.
Zona del Raposo. Extremadura. El Vino Tinto Buche es elaborado con la variedad tempranillo, esta variedad es plantada en espaldera y sin riego. Sus suelos son arcillosos procedentes de una zona con altitud 560 metros sobre el nivel del mar.
Carramimbre Roble | D.O. Ribera del Duero (75 cl)
Carramimbre Roble es un tinto joven con breve paso por barrica, pensado para ofrecer el carácter de Ribera del Duero con un perfil frutal, equilibrado y muy gastronómico. Ideal para aperitivos premium, tablas de embutidos y carnes a la brasa.
Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido a partir de aceitunas de variedad Morisca. "Reserva" es una cuidada selección de las mejores aceitunas, recogidas en su óptimo punto de maduración.
Paleta 100% Ibérica de Bellota D.O.P. Cortado a mano.
Se aprecia en su textura, color. Tiene un sabor dulce al principio y acabo de sabor intenso con aromas muy agradables.
Es un producto de máxima calidad con más de 48 meses de curación.
Arienzo Crianza – Marqués de Riscal
D.O.Ca. Rioja | 75 cl
Arienzo Crianza es la expresión más moderna y accesible de Marqués de Riscal, una de las bodegas más emblemáticas de España. Un vino equilibrado, sedoso y gastronómico, perfecto para el consumo diario con un toque de distinción.
Sumérgete en el mundo del lujo gastronómico con el Aceite Elizondo Nº3, una verdadera joya entre los aceites de oliva virgen extra. Este excepcional aceite Picual Virgen Extra, recolectado en frío, cautiva los sentidos con su aroma intensamente fresco y su color verde intenso, señal de su calidad suprema.
El proceso de prensado en frío garantiza que cada...
De la unión de materias primas de primera calidad y un proceso de elaboración artesanal cuidado al máximo detalle nacen nuestros Picos de pan Gourmet. Probablemente el mejor Pico Gourmet del mundo.
Queso curado de pasta dura y prensada, elaborado a partir de leche cruda. Sabor intenso, y bien estructurado en boca. Su sabor algo picante se va acentuando con el paso del tiempo.
Balancines Gold Crianza
D.O. Ribera del Guadiana | 75 cl
Balancines Gold Crianza es un vino tinto elegante y contemporáneo, elaborado por Bodegas Balancines, una bodega de referencia en Extremadura por su apuesta por la calidad, el diseño y la expresión varietal. Un crianza equilibrado, sedoso y muy gastronómico.
El Pago de los Capellanes Crianza 2022 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero
Características del Vino
Bodega: Pago de los Capellanes, fundada en 1996 en Pedrosa de Duero, Burgos.
Variedad de Uva: 100% Tempranillo.
Alcohol: 15% vol.
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés, seguido de un descanso de 12 meses en botella.
Los Mejillones Premium Espinaler se seleccionan cuidadosamente por su tamaño y carnosidad, se cocinan en aceite de oliva y se conservan en un suave escabeche de primera calidad que enfatiza su excelente sabor. Finalmente, se empacan a mano para conservar lo mejor del mar. Mejillones de tamaño grande.
CANTIDAD 6/8 APROX
Estos piquitos Gourmet están elaborados con materias primas de calidad selecta. Cultivamos el 70% de los cereales utilizados en la elaboración de nuestros productos y los aderezamos con Aceite de Oliva Virgen Extra de nuestra propia cosecha.
La Retorta de Finca Pascualete es una torta de oveja extremeña de textura cremosa y sabor intenso. Ideal para abrir, untar y disfrutar en momentos gourmet.
Malleolus, el vino que redefinió un nuevo comienzo. Malleolus es un vino histórico de raíces profundas cuya personalidad elegante se caracteriza por un perfecto equilibrio entre la madurez y la frescura.
Ramón Bilbao Crianza
Un clásico contemporáneo de Rioja, equilibrado, elegante y extremadamente versátil en mesa. Ideal para acompañar embutidos ibéricos, quesos curados y momentos gastronómicos con carácter.
Pack de Sobres Paleta 100% Ibérica de Bellota
La máxima expresión del ibérico en un formato práctico y elegante. Nuestra Paleta 100% Ibérica de Bellota, cortada en finas lonchas y envasada al vacío, conserva toda la intensidad, jugosidad y aroma de la montanera. Un producto exclusivo pensado para disfrutar sin esperas y convertir cualquier momento en una...
Las sardinas y sardinillas «Xeito» Espinaler Premium se pescan según el método tradicional y artesanal gallego, un sistema de pesca sostenible que garantiza la supervivencia de los bancos de peces así como la calidad de las sardinillas. Este sistema, el Xeito, consiste en un arte de pesca mediante enmalle de deriva con un paño rectangular extendido entre...
Emilio Moro es una de las bodegas consolidadas de Ribera del Duero y el vino que lleva su nombre, una referencia imprescindible de la zona. Un tinto que lleva el nombre de su creador, y que en esta añada 2021 –por cierto, calificada como Excelente- estrena una nueva imagen. Emilio Moro es un clásico moderno de Ribera del Duero altamente recomendable....
Nuestro Bonito del Norte (Thunnus Alalunga) fresco de costera se selecciona entre los mejores bancos del Mar Cantábrico en la mejor época de campaña (de junio a octubre). La ventresca es la parte más jugosas y tierna del Bonito, recibiendo su nombre por estar situada en la parte más próxima a la cabeza, en la zona del «vientre». Gracias a su mayor...
Finca Resalso es un Ribera del Duero joven, fresco y frutal, elaborado 100% con Tempranillo. Perfecto para ibéricos, carnes y momentos informales con calidad.
El lomo de bellota 100% ibérico es un embutido de alta calidad que se elabora a partir del lomo de cerdos 100% ibéricos que han sido alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas de la dehesa durante su fase de montanera.
Viña Puebla 12 Meses es un vino tinto elegante y estructurado, con 12 meses de crianza en barrica que le aportan equilibrio, profundidad y carácter. Ideal para acompañar carnes, ibéricos y quesos curados. Un vino versátil, perfecto para disfrutar en buena compañía.
El Prado de Llera Romero es un queso de oveja merina curado con romero natural, de sabor intenso y elegante, perfecto para tablas gourmet y maridajes con vinos estructurados.
Viejo de Cabra “Picantito” es un queso curado de leche cruda de cabra, intenso y persistente, ideal para amantes de sabores potentes y tablas gourmet con personalidad.
Vinos HABLA se concibe desde el corazón de la tierra de Trujillo, un terruño pizarroso y milenario donde el suelo, la climatología y recursos hídricos se conjugan de una manera extraordinaria para convertir el vino en arte. HABLA La Tierra es la promesa más joven de la bodega, un pequeño lujo que se adapta al disfrute de cada momento. La silueta de la...
Caracoles en salsa, tarro 525grs. Excepcional receta para la elaboración tradicional, casera y familiar de caracoles en salsa con chorizo, jamón y un toque de picante.
Obrador los caracoles sigue la receta familiar y elabora este gran plato preparado para el deleite de los paladares más exigentes.
Peso Neto: 525 Grs.
Carrilleras de Cerdo en salsa, tarro de 440grs. Un plato tradicional perfecto para ocasiones especiales o para disfrutar de una comida gourmet en casa. Prueba este manjar de la gastronomía española.
Ingredientes: Carrillera de cerdo, agua, cebolla, puerro, zanahoria, tomate, vino blanco (SULFITOS), aceite de oliva virgen extra, ajo, sal y especias.
Peso...
Callos en Salsa con Chorizo y Morcilla, tarro de 560grs. Un plato tradicional que combina la textura única de los callos con el sabor ahumado y profundo de los embutidos, creando un plato lleno de matices y autenticidad. Perfecto para que los amantes de la cocina de siempre la disfruten en casa.
Ingredientes: Callo de ternera, morro de ternera, pata de...
El Salchichón ibérico de bellota trufado Castro Fuerte es un embutido curado en tripa natural (elaborado con piezas nobles del cerdo ibérico.
Aroma sin igual, guarda el equilibrio justo entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta, sal, ajo y trufa negra.
Con un sabor intenso y peculiar que aporta la trufa negra natural, un aroma intenso...
Queso de oveja elaborado con leche cruda del rebaño propio de Castrum Eras. Curado con Aceite de Oliva Virgen Extra que aporta un sabor pronunciado y con personalidad propia.
Crema de auténtica Torta del Casar D.O.P., elaborada con un mínimo del 50% del queso original. Textura sedosa, sabor intenso y perfecta para aperitivos gourmet.
Queso viejo de oveja curado en manteca iberica
El queso viejo graso de oveja curado en manteca de cerdo s un producto elaborado con leche cruda de oveja, que se envuelve en manteca de cerdo ibérico durante todo su proceso de curación. Este queso presenta un sabor y textura inigualables, gracias a la manteca de cerdo que le aporta un toque espectacular y...
El queso de oveja viejo con romero es un producto que combina la leche de oveja con el romero, un ingrediente que aporta un sabor distintivo y matices herbales. Este queso se elabora con leche pasteurizada de oveja y se madura en manteca al romero, lo que le otorga un sabor profundo y persistente
El Chorizo de bellota ibérico Castro Fuerte pasa por un proceso de curación natural de más de 6 meses en nuestros secaderos naturales.
Sabor intenso y prolongado, lleno de matices. Reconocido por su aroma a pimentón de la vera, de textura suave, su brillo otorgado por la calidad aportada por la bellota, de gran intensidad gustativa y asombrosa jugosidad....
Chorizo de Herradura Maldonado
El Chorizo de Herradura Maldonado es un embutido ibérico elaborado de forma tradicional con carne seleccionada de cerdo ibérico y especias naturales. Su curación lenta realza un sabor intenso, equilibrado y auténtico, con la personalidad característica del mejor pimentón. Una pieza gourmet ideal para disfrutar en finas...
Morcilla de Herradura Maldonado
La Morcilla de Herradura Maldonado es una elaboración tradicional que refleja la esencia de la charcutería ibérica. Con un sabor intenso y equilibrado, y una textura firme y jugosa, es una pieza versátil y auténtica, perfecta tanto para disfrutar en frío como para realzar platos de cocina tradicional.
🧡 Morcilla Patatera Maldonado
📜 Descripción del producto
La Morcilla Patatera Maldonado es una especialidad tradicional extremeña elaborada con una cuidada selección de magro y grasa de cerdo, patata y especias naturales. Su textura suave y untuosa, junto con el carácter inconfundible del pimentón, le otorgan un sabor intenso, equilibrado y auténtico....
Papada Curada
Nuestra papada curada destaca por su textura melosa y su equilibrio perfecto entre magro y grasa infiltrada. De sabor intenso y auténtico, es una pieza versátil que aporta carácter tanto en crudo como ligeramente atemperada, ideal para realzar tablas gourmet y propuestas gastronómicas con personalidad.
Lomo 100% Ibérico de Bellota Maldonado
El Lomo 100% Ibérico de Bellota Maldonado es una pieza selecta de sabor profundo y textura exquisita, fruto de una curación lenta y una materia prima excepcional. Intenso, aromático y elegante, es la expresión más refinada del ibérico en su estado más puro.
La Presa 100% Ibérica de Bellota del cerdo es una parte noble, jugosa infiltrada en grasa y de sabor potente. Muy gustosa y demandada. Suele adobarse con pimentón.
Auténtica, intensa y profundamente tradicional. La Cachuela Ibérica Morato concentra el sabor más genuino de Extremadura en una textura cremosa y untuosa que invita a disfrutar cada tostada como un momento especial. Tradición, carácter y calidad en su forma más exquisita.
El Salchichón de bellota 100% Ibérico MALDONADO es una delicia gastronómica elaborada de forma artesanal en la región de Badajoz, utilizando magro de alta calidad procedente del propio perfilado del jamón. Su origen en cerdos de raza ibérica pura, criados en libertad y alimentados con bellota, garantiza un sabor excepcional.La curación natural, de entre 4...
El Chorizo de Bellota 100% Ibérico MALDONADO es una joya gastronómica muy apreciada dentro de la tradición ibérica. Elaborado exclusivamente con carne de cerdo ibérico puro, criado en libertad en la dehesa y alimentado con bellotas durante la montanera, destaca por su calidad y sabor únicos.Su gran versatilidad lo convierte en un ingrediente...
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